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☆ 基本のお菓子

スポンジケーキの生地は繊細なので、砂糖・バターの量を減らすとうまく膨らまなくなったりすることがありますので、減らさないでくださいね。
ココアロールケーキ生地(共立て)ココアロールケーキ生地
ロールケーキ生地(共立て)抹茶ロールケーキ生地
ロールケーキ生地(共立て)ロールケーキ生地(共立て)
スポンジ(共立て法)米粉のスポンジ(共立て法)
スポンジ(別立て)スポンジ(別立て法)
スポンジ(共立て)スポンジ(共立て法)
ココアスポンジ(共立て)ココアスポンジ(共立て法)
スフレロール生地スフレロール生地
ゴマタルトゴマタルト生地
紅茶タルト生地紅茶タルト生地
抹茶タルト生地抹茶タルト生地
タルト生地タルト生地
ココアタルトの生地ココアタルトの生地
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パイ生地パイ生地2
カスタードクリームカスタードクリーム
バタークリームバタークリーム
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