栗おこわ

鍋に小豆と水３００ｍｌを入れ、硬めに茹でます（約２０分）。
茹でたら、小豆と茹で汁に分けておきます。

炊飯器にもち米を入れ、小豆の茹で汁を加え、いつもご飯を炊くときよりも少し少なめの水を加えます。
そこから大さじ１杯分の水を取り除き、酒（大さじ1）を加えます。
塩・水を切った栗・小豆も加え入れ、炊飯器のスイッチを押します。

炊き上がったら、しゃもじで軽く混ぜて器に盛り付けてください。
お好みでごま塩を振りかけてもおいしいですよ。